コーヒー教室&テルミー、開催しました☆

去る8月27日（火）コーヒー教室&テルミーを開催しました。

今回は初めての試み☆

暑い8月ですが、この日はさわやかな秋の気配を感じる日でした。


参加者の方が素敵に撮ってくれました～☆
 

里山の自然の風を満喫しながら、

ご家庭でもできるおいしいコーヒーの淹れ方を

八王子めじろ台にある
自家焙煎コーヒー豆専門店ITAMICOFFEE（イタミコーヒー）の奥様
（ゆるやかなとても素敵な方です）に教えていただきました☆
 

今回はパナマとマンデリンの2種のコーヒーを淹れ、試飲しました。

いつもの自分の淹れ方の間違いに気づき

いつもと同じ豆なのに、全く違った
おいしくて味わい深いコーヒーをいただきました。

美味しくて、まろやか、

まるで水道水の水と湧き水を飲み比べたかのような

大きな違いにびっくり～！！

いままでもったいなかったな～と感じました。

この日以来、おいしいコーヒーを入れるべく頑張っていますが、

どこが違うのか？あの膨らみは再現できません。

それでも以前よりは格段においしくなりました。

 

参加者の皆さんもコーヒーを抽出しているときの香りと膨らみ、

カップに注いだときの香りとまろやかな深い色合い、

そして、そのおいしさに満面の笑みと感嘆の声があがっていました。

ぜひ次回も！

との声をいただき、次回は10月8日（火）に開催します～☆
興味のある方はぜひ、いらしてください。

参加者のお一人、アロマケアセラピストのYUKIさんがブログで紹介してくださいました。
コーヒーの効用なども専門的に書いていらっしゃいます。
どうぞのぞいてみてください☆

日程　　10月8日（火）　

時間　　10時30分～11時30分　コーヒー教室　700円

　　　　　　　　　　　　　お昼ご持参ください（500円で簡単ベジランチもあります。ご予約ください）

　　　　　　　　　　　　コーヒー豆（挽いたものも含め）ご希望の方は

　　　　　　　　　　　　事前に下記にお問い合わせください。

自家焙煎コーヒー豆専門店ITAMICOFFEE（イタミコーヒー）

　　　　　　　　　　　　

　　　　　12時30分～　　テルミー施術（ご希望の方は掛け合い）　3500円

　　　　　　　　　　　　　　

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